Kjælder Menu

De gamle stenhvælvinger i kælderen under Jens Bangs Stenhus har givet inspirationen til denne menu. Råvarerne er danske og er udvalgt efter sæsonen, hvilket sikrer den bedste smagsoplevelse. Ideen i menuen er, at forene det rustikke gammeldags danske køkken, med den nye nordiske mad stil.